L'ANTICO FORNO

Con molta difficoltà e tanto caldo ad agosto abbiamo ristrutturato l'antico forno, ricoprendo la volta con malta refrattaria, e stuccato i mattoni della cupola interna e piano del forno! Pronti a ripartire....

Mico, la farfalla

Presentazione ai bambini della storia di Mico la farfalla che, arrivata dal Giappone, decise di fermarsi al Mulino Parrini con teatrino Kamishibai , favola scritta da Giovanna e vraccontata da Beatrice e Susanna

C’era una volta una farfalla che si chiamava Mico e viveva in Giappone. Era una farfallina colorata e molto molto vivace. Volava sempre svelta e veloce di fiore in fiore, era curiosa e voleva vedere e toccare tutto; più o meno come certi bambini che conosco io…..

Giornata Europea dei Mulini Storici

Sabato 20 maggio 2023 è stata la Giornata Europea dei Mulini Storici aperti al pubblico.
Nonostante il meteo avverso, i volontari dell'Associazione Mulino Parrini hanno organizzato per gli ospiti, una merenda con schiacciate e pane preparate e infornate al mulino!
I partecipanti sono stati numerosi e molto interessati alla nostra attività di recupero e mantenimento dell'antico Mulino Parrini
Hanno visto come si macina il grano con il ritrecine azionato dall'acqua, la sala di panificazione e il forno a legna. Giornata incredibile!


Slow Food Mugello al Mulino Parrini


Fierucola del Pane - 09/21

Cereali Resilienti 2.0 - 02/22

Millemilafragole - 05/22

Mercatini di Natale a Bivigliano Pratolino - 12/21

CROWDFUNDING - PRODUZIONI DAL BASSO